en fait, il y a tellement de manière de manger végétalien comme le souligne Mira2012, et la transition entre deux modes alimentaires est elle aussi très importante. Si on change sa facon de se nourrir du jour au lendemain par exemple, ce peut être brutal pour le corps.
On fonctionne tous tellement différemment, mentalement. Pour ma part, comme tu l´as souligné Apache, je préconise le bien-être sans douleur aucune, quand les changements se font d´eux-mêmes. Dans mon cas, j´ai parlé de discipline parce que je pourrais manger toute la journée et gratuitement en plus, c´est très tentant. C´est pour lutter contre cette tentation les premiers jours que j´ai dû faire preuve de discipline, mais mon choix de revenir à une alimentation végétalienne était une nécessité, c´est aussi pour ca je pense que j´ai réussi à franchir les quelques jours disciplinés nécessaires à prendre de bonnes habitudes. Et ca y est, maintenant je ne suis plus tentée du tout.
Si cette personne que tu connais Apache mange végétalien et a des manques, je ne comprends pas bien l´idée comment le corps pourrait compenser ces manques en produisant de la graisse. S´il y a un manque au présent, le corps s´efforce de combler ces manques en priorité et ne stocke pas en prévision de l´avenir. Que pourrait-il bien stocker à partir de manques?
J´ai lu et entendu aussi une théorie sur la graisse que je trouve intéressante et logique:
le corps produit de la graisse pour se protéger du trop plein de toxines qu´il n´a pas le temps d´éliminer. Il entoure donc ces toxines de graisse et les stocke ainsi, en attendant de pouvoir faire le travail d´élimination. Si l´occasion ne se présente pas, la graisse reste
"Le bien être sans douleur, voilà ce que m'évoque ta phrase, je suis admirative, parce que dans mon cas c'est l'inverse total, la souffrance du corps procure un bien être pour moi et sans cette phase de dépassement physique (dans le cadre du sport), je ressens de la frustration, un manque."
ton témoignage m´aide à comprendre une des motivations à vouloir "se dépasser" (j´imagine qu´il en existe d´autres)
parce que pour ma part, je fais attention à rester à l´écoute de ce que veut ou peut mon corps, je ne cherche pas à le dépasser. Il "grandit/évolue" de lui-même, à son rythme.
J´emploie souvent le mot "ressens"? c´est possible, je suis très sensible aux sensations et émotions
le ressenti est primordial pour moi, c´est lui qui me guide. Alors effectivement, j´ai particulièrement besoin d´intestins en bonne santé! ils sont la base d´une bonne intuition comme le soulignent les études auxquelles tu te réfères "
Serais tu dans une excellente forme (à prendre au plan physique du terme) vers une libération émotionnelle des sens
Je ne veux rien savoir, je te taquine, elle est là ma gourmandise." je passe ma vie à libérer mes sens! je vais de découvertes en découvertes, le corps me passionne, sérieusement. Par exemple, là je vais écrire un HS mais très court: en faisant du qi-gong j´ai un jour vécu l´expérience de la respiration par la peau. Je ne pouvais plus définir les limites de mon corps entre la peau et l´air, je ne savais pas pourquoi pendant l´exercice, je l´ai appris après, je respirais par la peau, du coup, effectivement, l´air et le corps n´étaient plus séparés."Pour l'autre gourmandise, elle joue la tentatrice avec moi mais je ne suis pas un bon sujet parce que je ne mange que quand j'ai faim, je ne grignotte donc jamais entre les repas."
Ah... j´avais cru comprendre qu´il était impossible de résister aux douceurs orientales
. Et à contrario en te lisant, je me dis que tu parviens à une écoute corporelle très attentive, d'où ta phrase : "je passe ma vie à libérer mes sens" 
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